Sur la propriété du gîte, se trouve également une cidrerie: la Cidrerie Tropée qui produit le cidre du Val de la Chèvre. Sur place il est possible de visiter l’entreprise ainsi qu’acheter ses divers produits: cidre, jus de pomme, pommé et vinaigre de cidre.
Le Val de la Chèvre est une exploitation cidricole située à 15 km de Rennes, entre Liffré et Noyal sur Vilaine. Le plus vieux verger est de 1946, c’est dans les années 50 que la fabrication de cidre a commencé sur l’exploitation.